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Grill- und Picknickprodukte im Ampel-Vergleichstest.

Grillfleisch oder Veggie-Alternative? Eistee oder Saftschorle? Frucht- oder Milcheis? Bestimmt haben Sie in den letzten Wochen bereits mit Familie und Freunden ein gemütliches Grillen im Garten oder ein Picknick im Park veranstaltet. Die Auswahl an Grillprodukten ist riesengroß. Doch die Produkte weisen bei der Zusammensetzung von Nährwerten wie Zucker, Fett und Salz große Unterschiede auf. foodwatch hat 24 typische Grillprodukte getestet und mit der Lebensmittelampel Nutri-Score verglichen. Das Ergebnis ist oft überraschend: Von grünem A bis rotem E ist alles dabei. Überzeugen Sie sich selbst:

Hallo liebe fav-report Leser,

ob mariniertes Grillfleisch, vegane Grillprodukte, Getränke, Eis, Aufback-Baguettes oder Saucen: Innerhalb all dieser Produktgruppen gibt es deutliche Unterschiede bei der Nährwert-zusammensetzung. Nur sind sie für Verbraucherinnen und Verbraucher leider nicht einfach zu erkennen. Wie soll man auf einen Blick auch wissen, ob jetzt der marinierte Hähnchenspieß oder das marinierte Hähnchenfilet eine gesündere Nährwertzusammensetzung hat? Oder, in der Kategorie der Fleischalternativen, das viel diskutierte „Beyond Meat“ oder die klassischen Soja-Burger gesünder sind? Sie denken, es gibt da keinen Unterschied? Sehen Sie selbst nach!

Alles wäre so schön einfach, wenn Verbraucherinnen und Verbraucher zukünftig im Supermarkt auf einen Blick erkennen könnten, welches Produkt gesünder ist. Doch Bundesernährungsministerin Julia Klöckner weigert sich bislang, diese leicht verständliche Ampelkennzeichnung einzuführen. Dabei liefert der von unabhängigen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern entwickelte Nutri-Score eine sehr hilfreiche Gesamtbewertung der Nährwertzusammensetzung: Ernährungsphysiologisch günstige Nährwertbestandteile wie Ballaststoffe, Proteine, Obst und Gemüse werden mit ungünstigen Bestandteilen wie etwa gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz verrechnet. Das Ergebnis wird auf einer von grün nach rot abgestuften Farbskala, die mit den Buchstaben A bis E hinterlegt ist, eingeordnet. Im foodwatch-Grillprodukte-Test können Sie sich von der Einfachheit dieser Kennzeichnung überzeugen.

Herzliche Grüße

Ihr foodwatch-Team

P.S.: Bald ist es 10 Jahre her, dass die europäische Lebensmittelindustrie mit einer milliardenschweren Kampagne die Einführung einer Lebensmittel-Ampel verhindert hat. Doch jetzt kommt endlich wieder Bewegung in die Debatte: Unternehmen wie Iglo und Nestlé wollen die Nutri-Score-Ampel, die Lebensmittelwirtschaft ist uneins und die Politik unter Druck. Diese Chance wollen wir nutzen! Wir kämpfen weiter für eine klare Kennzeichnung - bitte unterstützen Sie uns dabei! Am besten mit einer regelmäßigen Spende als Fördermitglied, denn dann unterstützen Sie uns nicht nur finanziell, sondern geben unserer Stimme mehr Gewicht:

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März 2023

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Lindau im Bodensee / Lindau-Insel

Blick vom Pfänder zum Bodensee mit Lindau-Insel (Aufnahmedatum 16.10.2019)

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